Bahan A:
- 2 biji kuning telur
- 1 biji telur
- 140gm gula kastor
- 250ml susu penuh krim
- 60gm seruk koko
- 400gm non dairy whipping cream ( krim putar bukan tenusu dalam kotak yang untuk kek)
- 1 sudu kecil vanila esen
- pukul bahan A hingga putih dan berkrim
- panaskan susu hingga mendidih dan masukkan serbuk koko, kacau hingga sebati (bahan B)
- tuang adunan susu dan koko ini ke dalam adunan telur dan sejukkan
- putar whipping cream hingga kental dan gebu
- masukkan whipping cream ke dalam adunan tadi yang telah disejukkan dan gaul sebati
- tuang ke dalam bekas/ kontena plastik dan simpan dalam freezer 1 malam
SELAMAT MENCUBA....!!! LAGI SEDAP KALAU TAMBAH KACANG WALNUT SEBAGAI HIASAN...
No comments:
Post a Comment